Lachsloins

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On 02.08.2020
Last modified:02.08.2020

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Aus jeder Hälfte ca. Die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln. Die Avocadohälften in eine Auflaufform setzen, salzen und pfeffern.

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Die Mangostücke mit den restlich. Zwei ofenfeste Formen und eine Schüssel bereitstellen. Die Kartoffeln kochen. Den Blumenkohl in kleine Stücke und kleine Röschen teilen und in eine ofenfeste Form legen.

Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfe. Den Fenchel putzen, vierteln, und den harten Strunk entfernen.

Die Viertel quer in dünne Streifen schneiden. Das Fenchelgrün hacken. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Den Fenchel in Salzwasser bissfest kochen, mit einer Schaumk. Eine ofenfeste Form mit Öl bestreichen. Die Paprika in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in die Form legen.

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